Dr. Ender Saraç başta olmak üzere beslenme ve sağlık otoriteleri asit oranı düşük alkali yiyecekler tercih ederek kilo vermenin mümkün olduğunu önemle bildiriyor. Biz, “Diyete Başlıyorum” ekibi olarak asit seviyesi düşük, alkali yiyeceklerin neler olduğunu araştırdık.

Diyetinizde sık sık alkali yiyecek ve içeceklere yer vererek sağlıklı zayıflamanın tadını çıkarabilirsiniz. Elbette, seçim yaparken alkali yiyeceklerin bulunduğunuz mevsimde üretildiğine dikkat ediniz.

Alkali sebzeler

Ispanak, Brokoli, Enginar, Kereviz, Domates, Şalgam, Mantar, Mısır, Turp, Patlıcan, Pancar, Havuç, Salatalık, Soğan, Sarımsak, Kuşkonmaz, Karnabahar, Karahindiba, Karalahana, Brüksel lahanası, Kırmızı lahana.

Alkali meyveler

Ananas, Kiraz, Portakal, Greyfurt, Muz, Çilek, Elma, Avokado, Papaya, İncir, Kayısı, Mandalina, Kavun, Üzüm, Badem.

Alkali içecekler

Limonlu su, karbonatlı su, Yeşil çay, Bitki çayları, Maden suyu

Alkali süt ürünleri

Keçi sütü, Keçi peyniri, Kefir, Doğal inek sütü, Tuzsuz tereyağı